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Mariano Conde

Mariano Conde

Chef graduado en Ott Educación Superior

Restaurantes / Servicio de alimentación

Villa Adelina, Partido de San Isidro
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Social

Sobre Mariano Conde:

Mi objetivo es desarrollarme dentro de la gastronomía, poder demostrar lo que aprendí y seguir adquiriendo los conocimientos necesarios para ejercer esta profesión.
Me considero una persona con un alto valor de compromiso, respeto y abierta a recibir consejos

Experiencia

Alma Café │ Abril 2022 - Presente
Ayudante de Cocina
Tareas realizadas:
. preparación de la mise en place
. cocina al paso - manejo de horno turbo y horno eléctrico
. elaboración de croissant, sandwiches, ensaladas, wraps, pastas, carnes,
etc.
. lavado y preparación de elementos de cocina

Pasantias

Curso Kids / Agosto 2019 - Diciembre 2019

Asistente de chef, curso dictado en Ott Educación Superior

Bocas Abiertas / Evento 2018

Educación

Cheff - Ott Educación Superior │ 2018 - 2019
Certificación profesional de Chef.

Colegio Ntra. Señora del Refugio - Boulogne
Bachiller en Ciencias Sociales │ 2012 - 2017

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