Sobre Gabriela Analia Castaño:
Soy docente con 10 años de experiencia en gestión estatal y privada, me he desempañado en diversos niveles: secundario, terciario y universitario.
Como licenciada en Nutrición he desarrollado mis prácticas en el hospital Magdalena V. Martinez de gestión estatal en Gral. Pacheco.
Actualmente, me encuentro trabajando en el ámbito de la educación y la salud, integrando mis dos profesiones y disfrutando de estos espacios de aprendizaje.
Experiencia
Atención en centros de salud:
Consultorios médicos Mutual 9 de julio y Consultorio Femina medicina integral:
-Evaluación nutricional de pacientes adolescentes, adultos y adultos mayores.
-Confección de planes de alimentación para pacientes con enfermedades crónicas, deportistas, vegetarianos- veganos y pacientes oncológicos. Dietoterapia.
-Educación alimentaria y acompañamiento en la construcción de hábitos saludables.
-Controles de pacientes con riesgo nutricional.
Experiencia profesional docente
Experiencia en Secundaria para Adultos:
Me desempeño como docente, desde el año 2015 hasta la actualidad, en diferentes materias (Historia y Geografía,Sociología, Problemática social contemporánea, Metodología de la investigación,Diseño y desarrollo de proyectos
y Economía Social) en el marco de Educación para adultos, perteneciente al programa FinEs y Bachillerato para adultos.
Experiencia en Educación Secundaria Básica y Superior:
(de 1° a 6° año del secundario): Me desempeño, desde el año 2013 hasta la actualidad, como docente de distintas materias (Ciencias Sociales, Historia, Trabajo y Ciudadanía, Política y Ciudadanía) en escuelas públicas y privadas.
Experiencia en educación universitaria:
Dictado de clases actualmente en la materia Nutrición I (JTP), de la carrera Lic. en Nutrición. Universidad Isalud.
Experiencia en educación terciaria:
Colaboración en el dictado de clases para ingresantes a la carrera de profesorado de Historia y ayudante en la materia Perspectiva espacio temporal de Argentina y Américana. ISFD N° 39, VicenteLópez. 2013 - 2014
Educacion y trabajo comunitario:
Dictado de clases y tareas comunitarias, en el CAF (centro de apoyo familiar) Santa Clotilde, 2013-2014.
Educación
Profesora de educación secundaria en Historia. Egresada del ISFD N°39, Vicente López. 2010-2015.
Licenciada en Nutrición. Egresada Universidad ISALUD, Centro universitario de Tigre. 2018-2022.
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