
Enio Ortiz
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Enio Ortiz:
Pastelero profesional
Experiencia
Círculo Militar Palacio Paz, Argentina
Jefe de pastelería
Mar 2023 - Mar 2025
Encargado de planificar y coordinar la producción de las 3 áreas de la pastelería: postres de restaurante (para 2 cocinas), pastelería de vitrina y pastelería de eventos (de hasta 300pax).
Mecha Fuego Porteño | Villa Devoto, Argentina
Jefe de pastelería
Nov 2021 – Feb 2023
Líder del área a cargo de un equipo de 6 personas responsables de: la producción diaria y el despacho de 4 servicios diferentes (desayuno,
almuerzo, merienda y cena)
Alicia - Restaurant | Villa Devoto, Argentina
Jefe de pastelería
Jun 2021 - Nov 2021
Líder del área a cargo de un equipo de 7 personas responsables de: la producción diaria y el despacho de 4 servicios diferentes (desayuno,
almuerzo, merienda y cena)
Educación
Instituto Culinario de Caracas, Venezuela
Profesional en Artes Culinarias
2010
ITHQ, Canadá
Pastry and Baking Arts
2014
Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicios de Alimentación que Enio Ortiz
Profesionales de diferentes sectores cerca de Villa Devoto, Comuna 11
Trabajos cerca de Villa Devoto, Comuna 11
-
Nos orientamos a la búsqueda de personal para trabajar en pasteleria. · ...
Buenos Aireshace 1 mes
-
Búsqueda de personal gastosomico en comedores industriales en las zonas de Avelaneda y Pilar - San Martin. · ...
Greater Buenos Aireshace 1 mes
-
Técnico electromecánico/electrónico/mecánico con experiencia en plantas industriales. · Operador de compresores de NH3. · Conocimientos en refrigeración industrial. · ...
Burzaco, Buenos Aires Provincehace 1 mes