
Brenda Troncoso
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Brenda Troncoso:
Llevo casi 5 años trabajando como barista, se sobre los tipos de molido, distintos métodos de extracción del café, latteart.
Es algo que me apasiona demasiado y busco seguir creciendo y perfeccionando me en eso.
Experiencia
Barista
- Gontran Cherrier
- Dic 2022 - Actualidad
- Manejo de Caja, preparación de bebidas frias, tragos, bebidas calientes con latteart, control de stock, producción, orden y limpieza tanto de barra fria como barra caliente.
barista
- havanna
- Ago 2022 - Dic 2022
- Control de stock, despacho de bebidas calientes y frias, despacho de salados y dulces. horneado de otros productos. cada tanto atiendo el salon, tomando pedidos y bajandolos en sus mesas.
cortar fiambre
- fiambreria las amigas
- May 2021 - Oct 2022
- venta de fiambres y congelados, armado de viandas y picadas, manejo de caja y control de stock.
- 1 persona a cargo
encargada de produccion
- viejo martelli
- Nov 2021 - Jul 2022
- control de stock, preparacion de fiambres, salsas, jugos, verduras, postres, carne, pollo, panes, limpieza y orden del deposito y la camara.
- 2 personas a cargo
encargada
- ramallo club
- Sep 2021 - Nov 2021
- control de stock de la mercaderia en general, limpieza y orden del local, atencion al publico, apertura y cierre de caja.
runner, cajera.
- maldini bar
- Jun 2021 - Sep 2021
- runner, moza, cajera, tirada de cerveza artesanal, servicio a la mesa, recepción.
Barista
- Starbucks coffee s.a.
- Abr 2018 - May 2021
- cajera, atención al cliente, stock de insumos, barista, bachera, limpieza, manipulación de alimentos, preparación de bebidas calientes y frias, producción
Educación
Secundario completo
E.s.b N°3
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