Vendedor / Activador Comercial ON-TRADE – Bebidas (Day-Night) - Greater Buenos Aires
hace 3 días
Descripción del trabajo
Objetivo del Puesto
Apertura de nuevos clientes, ejecutar estrategias de activación y visibilidad de marca en el
canal on-trade
, impulsando el
consumo en punto de venta
, fortaleciendo la relación con bartenders, baristas y establecimientos, y asegurando una
experiencia de marca premium
alineada con el posicionamiento.
Funciones y Responsabilidades
1. Activación y Experiencia de Marca en ON-TRADE
- Ejecutar
activaciones junto al Brand Ambassador en bares, restaurantes, cafeterías, hoteles y clubes nocturnos
, incluyendo: - Degustaciones dirigidas
- Activaciones con coctelería
- Eventos temáticos y guest shifts
- Garantizar una
experiencia de marca consistente
, alineada al storytelling, ritual de consumo y valores de la marca. - Asegurar el uso correcto y visible de
material POP on-trade
(backbars, menús, cristalería, displays).
2. Relación con Bartenders y Personal del Establecimiento
- Construir relaciones sólidas con
bartenders, mixólogos, jefes de barra, baristas y gerentes
. - Capacitar al personal en:
- Portafolio y diferenciadores del producto
- Técnicas de servicio y coctelería
- Recomendación activa al consumidor
- Posicionar la marca como
referente en la barra
y bebida de elección.
3. Impulso de Consumo y Sell Out
- Incentivar la
rotación del producto en barra
y el consumo por ocasión (shots, cócteles signature, upselling). - Asegurar la correcta
presencia del producto en los clientes y carta de cócteles
. - Apoyar acciones tácticas para incrementar el volumen por punto de venta.
- Monitorear precios, visibilidad y acciones de la competencia en el canal.
4. Ejecución de Marca y Trade Marketing
- Implementar campañas, lanzamientos y promociones exclusivas del canal on-trade.
- Asegurar el cumplimiento de los
lineamientos de marca
en imagen, materiales y comunicación. - Apoyar activaciones especiales como:
- Festivales
- Noches de marca
- Colaboraciones con bartenders, baristas e influencers.
5. Reportes y Análisis de Campo
- Registrar actividades realizadas, impactos y resultados por punto de venta.
- Levantar información del mercado:
- Tendencias de consumo
- Preferencias del consumidor
- Innovaciones en coctelería
- Proponer mejoras tácticas basadas en la ejecución en campo.
Perfil Ideal (ON-TRADE)
- Experiencia previa comercial, en on-trade.
- Conocimiento de
coctelería básica/intermedia
y operación de barra. - Excelentes habilidades de comunicación y relacionamiento.
- Alta presencia en campo y disponibilidad para horarios nocturnos y fines de semana.
- Orientación a resultados y enfoque en experiencia del consumidor.
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