Responsable de Cocina - Pilar, Argentina - MS Coach Sandoval

MS Coach Sandoval

Empresa verificada

Pilar, Argentina

hace 1 semana

Publicado por:

Sofía Rodríguez

beBee Recruiter

Descripción

Importante Empresa Gastronómica, con sede en Pilar, desea incorporar un/a Responsable de Cocina. Ideal, poseer estudios terciarios en Gastronomía.

Sus tareas serán:

Planificación del menú (frío caliente). Producción y despacho de la carta, preparación de mise en place. Mejoras en el menú, actualizaciones
Coordinar un equipo de trabajo
Mantener el orden y limpieza del sector
Brindar sugerencias de nuevos platos a elaborar
Manejo del stock de mercadería y gestión de pedidos a proveedores.

Capacidad de Liderazgo, Trabajo en Equipo y Organización son competencias requeridas para la función.

Deberá poseer una experiência mínima de 3 años en el área, en Hoteles, Empresas de Catering, etc.

Puesto efectivo, francos compensatorios.

Interesantes condiciones de contratación.