Gerente de Local - Puerto Mader, Brazil
hace 12 horas
Descripción del trabajo
SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un gerente para nuestra sucursal de puerto MaderoLa búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.
Las principales funciones serán:
- Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe
- disminuir costos
- Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo del local, con el fin de generar el servicio que satisfaga al cliente, lograr la adhesión de los colaboradores
- Planifica compras según los niveles de stock
Rubros en los que se desempeñó anteriormente: Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y preferentemente en Delivery & Take Away.
Área:
Gestión integral del negocio. Costos, food cost, procesos de optimización, micro marketing, nóminas, rentabilidad. (Excluyente)
Puesto:
Similar.
Disponibilidad horaria:
Full time - turno noche preferentemente (17:00 hrs al cierre).
Lugar de residencia:
Zona Caba o facilidad de acceso.
Educación:
Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
Idioma:
Inglés avanzado (Preferentemente). No excluyente.
Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.
Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.
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