Jefe de Cocina - Caballito, Argentina - Sushi Club
Descripción
SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Jefe de Cocina para nuestro local de Zona CABA.
Las principales responsabilidades del puesto son:
- Producción, elaboración y despacho. Emplatado y servicio.
- Organización del sector y capacitación al equipo de cocina (4/5 personas a cargo).
- Participación en el costeo de recetas.
- Participación en el desarrollo de nuevos platos.
- Colaborar en distintas tareas de las diversas plazas (pastelería, sushi, etc.).
Requisitos:
- Disponibilidad horaria turno tardenoche: de 17 hs al cierre y un franco semanal.
- Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.
- Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nível.
Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.
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