Gerente de Alimentos y Bebidas en Palermo - Buenos Aires, Argentina - Selina

Descripción

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¿Quiénes somos?

Nuestra misión es inspirar conexiones auténticas y significativas.

Selina nació del deseo de celebrar el estilo de vida nómada: experimentar los lugares más bellos de nuestro planeta, crear comunidad, relacionarse con lugareños y compañeros de viaje, trabajar y disfrutar de nuevas aventuras.

¿què buscamos?

Esta persona esta a cargo de la gestión del restaurante y el bar y de su personal para ofrecer la mejor experiencia con un gran servicio al cliente a nuestros huéspedes.

Responsabilidades

¿Qué harás en la posición?

-Asegurarse de que el bar abre a tiempo y que está listo para los clientes.
-Es responsable de hacer onboarding & training para el personal.
-Debe ser el Hostess de las áreas de F&B.
-Es responsable del funcionamiento diario de las áreas de F&B.
-Se asegura de dar un servicio al cliente de alto nivel.
-Supervisa el protocolo de brief diario por brief diario.
-Asegurarse de que se siguen los protocolos.
-Asegurar un excelente servicio de atención al público, asignar y apoyar al personal durante todo el turno para mantener la
mantener la rapidez del servicio y la limpieza del bar.
-Mantener al personal ocupado y productivo en todo momento.
-Asegurar que el stock se recibe y se asegura.
-Asegurar todo el material para el buen funcionamiento del bar.
-Asegurarse de que el personal cumple las normas del bar, abordando y corrigiendo las malas prácticas cuando sea necesario.
-Prevenir y responder activamente a los problemas que surjan y mantener informada a la dirección.
-Asegurar un nivel de servicio de alta calidad
-Asegurar el cierre del bar
-Asistir a todas las reuniones de personal.
-Asistir a todas las reuniones de personal.
-Asegurar los procedimientos de salud y seguridad de todo el personal del Bar.

Requerimientos

¿Qué necesitas para el puesto?

-Experiencia previa de 2 años en bar o club
-Experiencia demostrable en ofrecer un excelente servicio al cliente
-Buenas habilidades de comunicación
-Capacidad para trabajar en equipo y supervisar a un equipo
-Capacidad para trabajar bajo presión
-Excelentes habilidades de atención al cliente
-Capacidad para delegar eficazmente
-Debe ser el maestro del servicio.
-Debe ser experto en detalles y centrarse en el cliente.
-Debe ser amigable.
-Debe ser un experto en la resolución de problemas.
-Dominio del idioma Inglés de modo intermedio.

Nuestros Beneficios

¿Que puedes esperar?

-Sin código de vestimenta
-Admite mascotas (siempre que su mascota sea amigable)
-Múltiples oportunidades de formación en línea
-Eventos culturales y actividades de bienestar en las ubicaciones Voluntariado con Selina Gives Back; porque compartir es cuidar
-Enormes descuentos en la experiencia Selina en tu estancia, comida y diversión para ti Y tus amigos y familia (puedes esperar ser aún más popular entre tus amigos)
-Disfruta de tu cumpleaños como día libre
-Ventajas adicionales específicas de cada país; podemos darte más información durante el proceso de solicitud.

Posición basada en: Argentina - Palermo