Restaurant Manager - Buenos Aires, Argentina - Faena Hotel Buenos Aires

    Faena Hotel Buenos Aires
    Faena Hotel Buenos Aires Buenos Aires, Argentina

    hace 2 semanas

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    Sumamos Restaurant Manager a nuestro equipo de F&B

    Desarrollará las siguientes tareas:

  • Manejar las necesidades y pedidos de los clientes e informar cualquier queja, tratando de solucionar lo que se plantee.
  • Asegurar que el procedimiento de cobro del Outlet sea el adecuado.
  • Asegurar que los empleados presten un servicio adecuado en función de los estándares del Hotel.
  • Mantener una buena comunicación con el Outlet y los demás departamentos del Hotel.
  • Supervisar el mantenimiento del restaurante, incluyendo la limpieza, reparaciones y mantenimiento de equipos para garantizar un ambiente seguro y atractivo para los clientes y empleados.
  • Cumplimiento de normativa: asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones en materia de seguridad alimentaria, licencias, permisos.
  • Control de inventario.
  • Gestión de personal: capacitar y supervisar al personal, coordinar horarios de trabajo.