Encargado de Turno - Buenos Aires, Argentina - Umano HR

Descripción

Nuestro Cliente, prestigiosa Cadena Gastronómica incorporará a su equipo un Encargado/a de Local turno mañana

Serán sus principales funciones:

Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del salón

Realizar la planificación y la asignación de las reservas a las mesas del salón.

Recibir a los proveedores y realizar la recepción de la mercadería.

Controlar la facturación realizada por los mozos en las mesas y realizar el cobro.

Verificar que todas las tareas se realicen según los procesos y procedimientos definidos por la compañía para garantizar la operatividad del local.

Manejo de Caja y cierre de turno.

Son requisitos excluyentes:

Poseer 5 años de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas.

Contar con excelente presencia, orientado a obtener resultados, con marcado perfil comercial y habilidades de comunicación.

Zona de Trabajo: CABA

Jornada Laboral: 6 días, con 1 franco semanal. Horario: de 8 a 17 hs.

A los interesados los invitamos a enviar su CV indicando remuneración pretendida y referencia ENCARGADO TURNO MAÑANA.