Responsable de Restaurante - Rosario, Argentina - GRUPO LEQUIO

GRUPO LEQUIO
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Empresa verificada
Rosario, Argentina

hace 1 mes

Sofía Rodríguez

Publicado por:

Sofía Rodríguez

beBee Recruiter


Descripción

Buscamos un profesional con experiência acreditada en rubro gastronómico, con excelente vocación de servicio y capacidad de liderazgo para conducir la operación gastronómica del restaurante.

Es indispensable contar con habilidades comunicacionales, solida capacidad de gestión y fuerte orientación a los resultados.


Planificar, organizar, dirigir y controlar para asegurar la cultura empresarial, el desarrollo eficiente y eficaz de las actividades comerciales, de servicio y económicas que se realizan en el restaurante, en un entorno de calidad, logrando la mayor satisfacción del cliente y consiguiendo los resultados necesarios que permitan la rentabilidad de la inversión y su actualización constante, con objeto de no solo mantener sino también de elevar el posicionamiento y la imagen del restaurante en el mercado, favoreciendo el mejor clima laboral, apoyándose en un equipo y mejora continua, en función de las políticas establecidas.


Sus principales funciones serán:

  • Asegurar la operación diaria del restaurante.
  • Seleccionar y organizar el personal conforme la demanda operativa.
  • Gestionar los pedidos y abastecimiento para garantizar la operación.
rendir cuenta de la gestión.

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