Jefe de Cocina - Pilar, Argentina - Koala House

Koala House
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Empresa verificada
Pilar, Argentina

hace 1 semana

Sofía Rodríguez

Publicado por:

Sofía Rodríguez

beBee Recruiter
Descripción

Tareas de la posición:

Estará a cargo de las diferentes áreas de cocina, siendo responsable por la producción y despacho de la cocina.

Se encargará de manejar la distribución de tareas, stock, pedidos, control de higiene y bromatología, control de costos, planilla de horarios, armado de recetas


Experiência previa /Conocimientos/sistemas: 4 años en el mismo puesto, se valora conocimientos en cocina Plant Based, no es excluyente.


Formación académica:
profesional gastronomico, lic en gastronomía


Salario bruto:
Convenio gastrónomico


Personal a Cargo:
Cocina, pastelería, panadería - 12 personas.


Reporta a:
Supervisor de local


Jornada laboral: 48 hs semanales


Zona de trabajo:
Manuel Alberti, Pilar.

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