Ayudante de Cocina - Buenos Aires, Argentina - Hilton

Hilton

Empresa verificada

Buenos Aires, Argentina

hace 1 semana

Publicado por:

Sofía Rodríguez

beBee Recruiter

Descripción

¿Qué voy a hacer?

Como ayudante de cocina serás responsable de la producción y organización de la mise en place de la cocina y ayudarás al cocinero de turno.

En concreto, serás responsable de realizar las siguientes actividades:

Producir la Mise en Place de la cocina

Preparar los pedidos para los outlets

Asegurar la organización e higiene en la cocina

Preparar los alimentos utilizando las técnicas de cocción adecuadas bajo la dirección de su superior

Almacenar y controlar el stock de los alimentos

Asistir a otros sectores de la cocina siempre que sea necesario

Realizar otras tareas asignadas por el supervisor

¿Qué buscamos?

Un ayudante de cocina en Hilton trabaja siempre en beneficio de nuestros huéspedes, clientes y en equipo con sus compañeros de trabajo.

Para desempeñar con éxito este puesto, debes mantener la actitud, los comportamientos, las habilidades y los valores que se indican a continuación:

Buena comunicación escrita y verbal

Organización / disciplina

Atención y concentración

Saber trabajar en equipo

Actitud positiva

Interés por el desarrollo del área / empresa

Capacidad para trabajar bajo presión

Será ventajoso en esta posición si demuestra las siguientes capacidades y ventajas:
Formación en Gastronomía

Experiência previa (deseable)

Conocimientos básicos de higiene alimentaria
(BPM al día. Requisito excluyente)
Horario y franco rotativo

¿Cómo será trabajar para Hilton?

Hilton es la empresa líder mundial en hostelería, abarcando el sector del alojamiento desde lujosos hoteles de servicio completo y resorts hasta suites de estancia prolongada y hoteles de precio medio.

Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios y de placer lo mejor en alojamiento, servicio, comodidades y valor.

Hilton se dedica a continuar su tradición de ofrecer experiências excepcionales a sus huéspedes en todas sus marcas globales.

Nuestra visión de "llenar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad" nos une como equipo para crear experiências de hospitalidad extraordinarias en todo el mundo cada día.

Y, nuestros increíbles miembros de equipo están en el corazón de todo ello