Mostaza Villa Urquiza

Gerente de Local (BB-B1A69)

Encontrado en: Neuvoo AR

Descripción:

Experiencia mínima 2 años comprobable en fastfood, gastronomía, retail

Amplia disponibilidad horaria

Rango edad 25 a 40 años

Excelente manejo de personal

Manejo de herramientas informáticas

Manejo e interpretación de números

Excelente presencia

Sus principales responsabilidades serán:

  • Liderar la operación y los recursos
  • Garantizar los procedimientos operativos y estándares de calidad
  • Garantizar la rentabilidad del local mediante el control de indicadores claves
  • Presentación de resultados mensuales
  • Garantizar el cumplimiento de la seguridad de la comida y los vencimientos de las materias primas
  • Manejo eficaz del flujo de dinero
  • Garantizar el cuidado y mantenimiento de los equipos
  • Desarrollar y entrenar al staff. Liderar reuniones de operaciones y motivacionales
  • Realizar verificaciones de turno de los asistentes
  • Selección y reclutamiento de empleados
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