Coordinador de Aabb San Clemente del Tuyu - Mar del Plata, Argentina - ASG Management

ASG Management
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Empresa verificada
Mar del Plata, Argentina

hace 1 semana

Sofía Rodríguez

Publicado por:

Sofía Rodríguez

beBee Recruiter
Descripción
Importante Compañía Turística Gastronómica San Clemente del Tuyu


Incorporará un licenciado en servicios gastronómicos o afin que acredite 4 años de experiência gestionando restaurantes o sectores de AABB de importantes hoteles.


Serán sus principales funciones garantizar las operaciones del sector gastronómico, con la calidad, la inocuidad y la seguridad alimentaria que la empresa requiere.

Tendrá a cargo la gestión de los recursos del sector, coordinará y garantizará el servicio, la producción velando por la organización de tiempos, horarios y recursos humanos para lograrlo.


Manejará pedidos de mercadería, controles de stock, seguimiento de calidad de servicio, gestión de indicadores críticos de éxito y la implementación de cartas o menues adecuados a cada sector y tipos de servicio a ofrecer dentro del parque.


Son competencias excluyentes contar con herramientas de sistemas de gestión en AABB, excel avanzado, manejo de indicadores de gestión y competencias orientadas a la conducción y liderazgo de equipos de trabajo.

La posición requiere radicación en la zona de San Clemente del Tuyu o aledaños.
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