encargado local-supervisor-dependiente-cocinero - Buenos Aires, Argentina - Bread Factory

    Bread Factory
    Bread Factory Buenos Aires, Argentina

    Encontrado en: beBee S2 AR - hace 1 semana

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    De jornada completa
    Descripción

    SUMATE AL EQUIPO DE BOULAN

    Empresa líder en el segmento retail de cafeteria boutique de panificados, en pleno proceso de expansión, seleccionará Encargados, Supervisores, Dependientes y Cocineros para sus locales ubicados en Palermo.

    PRINCIPALES RESPONSABILIDADES DEL ENCARGADO.

    • Coordinar el trabajo entre las distintas áreas: producción, limpieza, salón y caja.
    • Encargado de las compras de los locales: supervisar los pedidos, control de entrega de mercadería (calidad y cantidad) y stock, supervisar el guardado de mercadería (higiene, frío, orden), coordinación del pago a proveedores, administración optima del presupuesto semanal de compras.
    • Responsable del personal del local: grilla horaria y rotación (reemplazos), control de fichas de asistencia, organización de los horarios de almuerzo y del trabajo diario del personal, supervisión del cambio de turno, registro en sistema/planillas, comunicación interna.

    PRINCIPALES RESPONSABILIDADES DEL SUPERVISOR.

    • Supervisión del servicio, atención a clientes, control de la producción, controlar el orden y limpieza general del local, apertura y cierre de local
    • Cuidado y control de stocks.
    • Colaborar con el cumplimiento del objetivo del local.
    • Supervisar los equipos de trabajo mejorando su desempeño y alentar al trabajo en equipo.
    • Colaborar con la organizacion de los horarios del personal, supervision de los turnos, comunicacion interna.

    PRINCIPALES RESPONSABILIDADES DEL DEPENDIENTE, COCINERO.

    • Servicio y asesoramiento de los clientes en mostrador.
    • Tareas de producción y cocción de productos.
    • Mantenimiento de orden y limpieza del local.
    • Cuidado y control de stocks.
    • Asistencia en caja.

    Nos orientamos a personas con marcada vocación de servicio, trabajo en equipo y ganas de desarrollarse. OFRECEMOS Puesto efectivo de trabajo, full-time. Capacitación. Excelente clima laboral. Disponibilidad fines de semana y feriados. Indicar ref. al puesto al cual se postula.