Sobre Tamara Alamo:
A un paso de recibirme de Microbióloga y actualmente desempeñándome como Supervisora de Calidad de Alimentos, busco seguir creciendo profesionalmente, y contribuir al crecimiento y desarrollo, en el puesto que deba ocupar, mediante las herramientas obtenidas en mi formación, con compromiso, responsabilidad y trabajando en equipo para la obtención de objetivos mancomunados.
Experiencia
Supervisora de Calidad en Panificadora Veneziana S.A.
- Integrante del Equipo de Inocuidad.
- Gestión de certificaciones de Calidad e Inocuidad: BPM, HACCP, FSSC 22000
- Análisis microbiológicos
- Gestión de exportaciones
- Legislación alimentaria
- Capacitador interno
- Calibración/verificación de instrumentos/equipos
- Contacto con proveedores (Desarrollo, evaluación)
- Atención de reclamos
- Implementación de POES y Plan maestro de limpieza
- Análisis de datos e indicadores
- Personal a cargo
- Planificar, coordinar, innovar
- Continuo aprendizaje en temas asociados a la Industria de Alimentos.
Analista de Calidad
Educación
Microbiología
Universidad Nacional de Río Cuarto
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