Acerca de Sol Loggia:
Soy pastelera recibida en marzo del 2022.
Tuve un emprendimiento del 2020 al 2023. Donde realice tortas y desayunos.
Experiencia
Trabaje 3 meses, en una cafetería, donde realizaba producción de tortas, cookies, budines y más. Pottery, Coffee & Deli.
Trabaje 1 mes, en uno de los mejores restaurantes del país, donde realizaba producción para el servicio, el servicio y daba una mano en lo q necesiten a mis compañeros. El Preferido de Palermo.
Trabaje 3 meses, en una cafetería, donde realizaba producción y armado de tortas, y servicio en cocina. Zarpado café.
Trabaje 4 meses, en uno de los restaurantes de Narda Lepes, donde realizaba producción de panes, tortas, cookies y más. Narda Comedor.
Trabaje 9 meses, en un restaurante especializado en la pasta hecha a mano, donde realizaba producción y servicio de pastelería y ayudando en el servicio a cocina . il_quotidiano.
Tuve un emprendimiento durante 2 años, donde realizaba tortas, desayunos y pedidos personalizados. @magenta.box.s
Educación
Secundario: IBA: instituto buenos aires.
Terciario: IGI: Instituto Gastronomico Institucional.
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