Santiago Dalmás

Bilingüe, Eficiente, Responsable

Experiencias Principales

Dic 2018- Jul 2019          Restaurante y Bar en Isla Holbox, México
                                          Encargado del sector bar 

• Atención a público internacional.
• Facturación y cobros en divisas extranjeras.
• Administración de stock y pedidos.
• Venta de vinos y bebidas importadas.
• Servicio de Bartender y Sommelier.

Dic 2018 – Jul 2019       Tours y excursiones “Jimmy Tours”

• Venta de tours a público internacional en lisla Holbox, Yucatán, México

Temporadas ’19-’20       Resto-Bar “El Point de Necochea”

• Producción de stock en cocina.
• Atención en barra y mantenimiento de la misma.

Años 2013-2016            Mercado de barrio “El Charito”

• Atención al público, cobros y reposición 

Carrera de “Chef Internacional” incompleta

“Bartender y Sommelier”

Inglés, Alemán y Frances en UNMDP