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Granadero Baigorria
Rodrigo Kuszek

Rodrigo Kuszek

Estudiante avanzado en lic. en biotecnología

Farmacéutico / Biotecnología

Granadero Baigorria, Rosario

Social

Acerca de Rodrigo Kuszek:

Estudiante avanzado en la carrera de Licenciatura en biotecnología y Bachiller universitario con mención en química. Actualmente cursando 4to año de las mencionadas, he adquirido un gran nivel en conocimientos y experiencias dentro de laboratorios de química analítica, biología general y molecular, microbiología, etcétera. Poseo aptitudes destacadas para el manejo de sistemas informáticos, como por ejemplo: Microsoft Excel y Microsoft Word - avanzado-, Minitab y Project (MSP) -intermedio- y Matlab -básico-. Además, adquiero conocimientos y destreza en nuevas herramientas informáticas con gran facilidad para así poder aplicarlas en el día a día, sea en investigación o para otros tipos de proyectos.

Experiencia

Pasante en proyecto de investigación en la cátedra de fisicoquímica - FBioyF

Proyectos: 

  • Pasantía formativa relacionada al proyecto de investigación de recuperación y estabilización de compuestos biológicamente activos de la yerba mate con miras a su aplicación en el campo de los alimentos. Búsqueda y optimización de un metodo verde de extracción de compuestos antioxidantes a partir de residuos provenientes del procesado de la yerba mate. Utilización de reactivos sensibles, peligrosos, y uso de técnicas varias para preparar muestras y lectura de absorbancia en espectrofotómetro.
  • Pasante en proyecto de investigación en la catedra de fisicoquimica - FBioyF Tratamiento y optimización de método de proteolisis enzimática de materia prima de origen animal con enfoque en el campo de alimentos. Obtención de hidrolizado con alto contenido protéico para su posterior aplicación a productos alimenticios. Utilización de reactivos sensibles, peligrosos, y uso de técnicas varias para preparar muestras y lectura de absorbancia en espectrofotómetro.
  • Atención al cliente, mantenimiento general del área de trabajo y realización de tareas administrativas inherentes al trabajo.

Educación

  • English Center - Granadero Baigorria Lengua extranjera: Inglés 
  • Facultad de ciencias bioquímicas y farmacéuticas Licenciatura en Biotecnología - Bachiller universitario con mención en química 
  • Escuela secundaria n°3072 "Santo Domingo Savio" - Rosario, Santa Fe Estudio secundario - Modalidad: economía y gestión de las organizaciones

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