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Temperley
Rocio Morel

Rocio Morel

Sub gerente

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Temperley, Partido de Lomas de Zamora

Social

Acerca de Rocio Morel:

Profesional con experiencia en coordinación de equipos y organización del trabajo diario, participando activamente en la incorporación y acompañamiento de nuevas personas al equipo. Me destaco por la comunicación efectiva, la resolución de conflictos y la orientación al logro de objetivos, manteniendo siempre un buen clima laboral y un enfoque en la mejora continua.

 

Experiencia

Subgerenta de sucursal con sólida experiencia en gestión gastronómica, liderazgo de equipos numerosos y control integral de operaciones. Especializada en seguimiento de costos, CMV, inventarios, control de stock y administración de personal. Fuerte orientación a resultados, mejora continua de procesos, calidad de servicio y cumplimiento de normas BPM. Perfil proactivo, organizado y enfocado en el crecimiento profesional dentro del rubro gastronómico.

 

Educación

Secundario completo 

Formación en coctelería 

Carrera de sommelier hasta segundo año

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