Acerca de Rocio Garcia:
Soy Bioquímica graduada de la Universidad Nacional del Sur con experiencia en el análisis de materias primas como papa, aceites, harinas, sal, sabores, maíz, entre otros. Poseo habilidades avanzadas en técnicas de laboratorio, como titulaciones, espectrofotometría, ELISA, RVA y otras. Mi especialización en microbiología de alimentos ha fortalecido mi capacidad para el control de calidad. También tengo experiencia en análisis microbiológico de aguas, así como conocimientos en química analítica, bromatología y química ambiental. Mi enfoque integral me permite evaluar la calidad de diversas muestras. Destaco por mi capacidad para trabajar en equipo, siendo una colaboradora comprometida y adaptable a diferentes dinámicas de grupo. Disfruto colaborar y compartir conocimientos para alcanzar objetivos comunes de manera efectiva.
Experiencia
Poseo habilidades avanzadas en técnicas de laboratorio, como titulaciones, espectrofotometría, ELISA, RVA, termobalanzas, etc . También tengo experiencia en análisis microbiológico de aguas. Mi enfoque integral me permite evaluar la calidad de diversas muestras. Destaco por mi capacidad para trabajar en equipo, siendo una colaboradora comprometida y adaptable a diferentes dinámicas de grupo. Disfruto colaborar y compartir conocimientos para alcanzar objetivos comunes de manera efectiva.
Educación
Bioquímica con orientación en calidad de los alimentos.
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