Nahivi Lac Prugent

Con más de 11 años de experiencia en el ámbito de la nutrición, me he dedicado a acompañar a las personas en un proceso integral de transformación y bienestar. A lo largo de mi trayectoria, he complementado mi formación con herramientas alternativas que me permiten brindar un enfoque más amplio, siempre poniendo la vida y la singularidad de cada paciente en el centro. He tenido la oportunidad de enseñar en escuelas públicas y ofrecer apoyo académico a estudiantes de medicina, además de dictar talleres y formaciones orientadas a la nutrición. Mi fuerte radica en la empatía, la comunicación efectiva y la capacidad de escucha activa, lo que me permite generar un espacio de confianza en el consultorio. Con un enfoque asertivo, busco acompañar a cada persona en su camino hacia el equilibrio y el bienestar, respetando siempre sus tiempos y decisiones.

Mi formación como licenciada en nutrición se realizó en la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), en Rosario, Santa Fe. En esa misma institución también completé mi formación docente en las materias pedagógicas, lo que me permitió adquirir habilidades para la enseñanza. Además, cursé una especialización en la Asociación Argentina de Nutrición Enteral y Parenteral (AANEP), lo que me permitió trabajar en el área de nutrición clínica especializada.

He realizado una actualización sobre enfermedad celíaca en el Ministerio de Salud de la Nación, además de un curso sobre bulimia y anorexia en la Facultad de Psicología de la UNR.

Me formé en Medicina Ayurveda en dos oportunidades: con el Dr. Partha Sarathy, en un curso sobre la adaptación de esta medicina a las distintas etapas vitales en la Facultad de Medicina de la UNR, y con el Dr. Carlos Chesta, en la Asociación Argentina de Medicina Ayurveda (AASANA). Estos estudios me han permitido integrar un enfoque holístico en mi práctica profesional.