Melisa Mina

Soy Melisa Mina, 37 años,graduda en la UNRC de Tecnica de Laboratorio. 

Cuento con experiencia en la industria alimenticia y quimica en laboratorios de calidad, materias prima y/o producto elaborados.

Conocmiento en manejo de equipos HPLC, PCR, Norma ISO 17025, ensayos en el área de microbiologia para detección y/o cuantificación de diferentes microorganismos, determinación de aflatoxina, etcetera.

Tecnica de Laboratorio- Tersuave-Disal S.A

Abril 2019-Diciembre 2019

Realizar ensayos de materias primas y/o envases de acuerdo a la especificacion, ensayos a productos semielaborados, asesoramiento en linea de produccion, manejo de sistema SAP.

Analista de Laboratorio de Microbiologia

Laboratorio SGS S.A-Pescadores 218: Villa Mercedes, San Luis

(Mayo 2016- Junio 2018)- (Julio 2020- Junio 2023)

Elaboracion y esterilizacion de medios de cultivos; deteccion y/o cuantificacion de distintos microorganismos en muetras de alimentos y agua mediante Metodologias ISO, FDA-BAM, PCR; Aseguramiento de la calidad; cepario; monitoreos ambientales e hisopados a operaios y/o maquinarias en plantas alimenticias.

Ayudante de Laboratorio- Prodeman S.A

Abril 2014- Abril 2016- General Cabrera- Cordoba

Determinacion de Aflatoxina en Mani (granas, tostado, frito) mediante HPLC, analisis fisicos de maiz pisingallo, explosion y expancion del mismo; poder germinativo de soja, mani. Determiancion de materia grasa, seleccion y preparado de muestras finales pedidas por clientes.

ESTUDIOS UNIVERSITARIOS
Técnico de Laboratorio-Facultad Ciencias Exactas,
Físico Química y Naturales-Universidad: Universidad
Nacional de Río Cuarto-Fecha: 2005 - 2012

ESTUDIOS TERCIARIOS
Perito Clasificador De Cereales, Oleaginosos Y
Legumbres- Centro De Estudios Y Servicios
Agropecuarios-Escuela de Recibidores de Granos de
Rosario-Fecha: 2011 - 2012