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Luis Cruz Joya

Luis Cruz Joya

Luis Cruz Joya - Técnico en Industrias Lácteas

Científico

El Trébol, San Martín
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Sobre Luis Cruz Joya:

Hola! Mi nombre es Luis Cruz Joya, soy Técnico en Industrias Lácteas. 

Experiencia

Experiencia 

  • Departamento Comercial: Empresa Ingenieria Siri Consultora (El Trebol – Santa Fe.) Tiempo en el cargo Septiembre 2021 – actualidad 
  • Jefe de planta y Director Técnico: Empresa Establecimiento Don Eugenio (Pergamino – Bs. As.) Tiempo en el cargo Septiembre 2019 – Septiembre 2021
  • Coordinador de producción Empresa TEMPLAC S.A. (Santiago Temple – Córdoba) Julio de 2015 – Agosto de 2019 (4 años)
  • Cargo jefe de Planta: Empresa Suc. Alfredo Williner S.A Ilolay Septiembre de 1993 – Junio de 2015 (22 años) 
  • Jefe de Producción Cooperativa Arroyo Cabral: diciembre de 1991 – Septiembre de 1993 (1 año 10 meses). Arroyo Cabral. Córdoba
  • Coordinador de Producción Empresa Geylac Enero de 1990 – Septiembre de 1991 (9 meses) Gessler. Santa Fe
  • Encargado de sector Industrias Lácteas: Enero de 1987 – diciembre de 1989 (3 años). Hipatia. Santa Fe Laboratorista Milkaut S.A. Enero de 1985 – Noviembre de 1987 (2 años, 11 meses) Frank. Santa Fe

Voluntariado 

  • Capacitador Junior Aventaje. Noviembre de 2013 – diciembre de 2013 (2 meses)
  • Educación Cátedra de Recursos Humanos. Universidad Abierta Interamericana. 
  • Capacitador “Tecnología de leche y quesos” 

Idiomas

  •  Inglés. Nivel intermedio

 Informática 

  • Manejo de Office

Educación

Formación Académica 

  • 1984-1986Escuela Técnica de Industrias Lácteas.
  • 1983-1984 Facultad de Ingeniería Química. UNL

Formación Extra académica

  • Curso In Company. “contenido mineral de la leche y sus relaciones con la coagulación en la fabricación de quesos” 
  • Programa de capacitación para Mandos Medios en Conducción de Personal. 
  • Curso Bacterias Lácticas. 
  • Fermentos utilizados en quesería tendencias en la utilización de fermentos. 
  • Programa de desarrollo profesional para Mandos Medios
  • Curso: “Gestión de No Conformidades y Acciones Correctivas”
  • Congreso internacional de Marketing y Tecnología de Quesos Taller de “Desarrollo Personal” 1 
  • Curso: “Tecnología de elaboración de quesos con ojos” 
  • Curso: “El rol del supervisor en la prevención de accidentes en la industria
     

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