Lucas Chen

Actualmente estudiando para licenciatura en administracion en la UBA.

Soy consciente en mi falta de experiencia en el sector administrativo, pero soy de facil capacitacion, eficiente y responsable a la hora de ejecutar y complir con las tareas y objeticos que se me asignan. 

Tengo experiencia coordinando un equipo como entrenando nuevos crew. Para los clientes en un idioma que se les sea mas comodo domino el ingles e italiano a nivel avanzado y el chino a nivel basico.

Actualmente soy entrenador de cocina en Arcos Dorados McDonalds.

Soy responsable de la cocina en mis turnos como tambien responsable del equipo que forma parte de ella, sea en mantener los protocolos de limpieza y seguridad de la comidad, como la capacitacion de nuevos crew.

Poseo la paciencia para entrenar nuevos crews, haciendo hincapie en que entiendan lo necesario de manera concisa y simple. Redacte material de entrenamiento para cierre de local nocturno. Ser lider de cocina no solo implica coordinar el equipo, pero tambien mantenerlos bajo calma y unidos frente a situaciones que requieren rapidez, urgencia y precision.

Tengo experiencia en el sector de servicio, sea en la atencion al cliente como en ventas y armodo de deliverys.

Previamente he trabajado como mozo en un restaurante cerca de una zona concurrida, teniendo experiencia tanto como mozo como barista, teniendo hasta 30 mesas bajo mi control. La cercania del restaurante al Estadio River Plate me proporciono excelente experiencia de como trabajar bajo presion de manera eficiente sea en partidos como conciertos.

He completado mis estudios secundarios en la prestigiosa escuela italiana Cristoforo Colombo recibiendo el diploma italiano como el bachiller bilingue argentino.

Durante mis ultimos años he participado en eventos deportivos competitivos como tambien en las exposiciones estudiantiles del colegio, ayudando los niveles primarios como secundarios. He sido parte del taller extra curricular de ciencias y fisica como asistente de profesor, encargadome de manejar las clases con los alumnos de secundario.