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Leonardo Portaluppi

Leonardo Portaluppi

Licenciado en tecnología de alimentos

Alta Dirección / Consultoría

Villa Mercedes, Departamento de General Pedernera

Social

Acerca de Leonardo Portaluppi:

Deseo poder seguir desarrollándome profesionalmente en un equipo de trabajo y ambiente ameno.

Me brindo con trayectoria comprobable, con capacidades de manejo integral de actividades,  responsabilidades y pensamiento estratégico, orientándome hacia resultados, enmarcado de objetivos, gestión, mejora continua, procesos, calidad, optimización de recursos y presupuestos asignados para el cumplimiento de objetivos.

Contarán con una persona abocada a mantener y mejorar el ambiente laboral, una persona con empuje, flexible,  proactiva, enfocada y con capacidades de coordinación y aseguramiento de la comunicación y actividades entre distintos departamentos, sectores y unidades de negocio; y con amplia capacidad de orientar las decisiones. Una persona apasionada en liderar equipos.

Experiencia

Quality Assurance  Leader– NIZA s.a. – Villa Mercedes 

Aseguramiento de calidad: responsable de sector, liderar equipo de laboratorio (Físico, Químico, Toxicológico y Microbiológico), proceso, recepción, despacho, semielaborado, Limpieza, Sanidad, Manejo Integrado de Plagas. Gestión documental. Certificaciones: ISO 9001; BRCGS, BRC Plant Based Food Product, RSPO sustentabilidad, KOSHER, HALAL, Gluten Free, ISO14001, ISO45001, ETI. Desarrollo, evaluación y seguimiento de proveedores.

Investigación y Desarrollo: liderar procesos de diseño, desarrollo de productos, insumos, servicios y proveedores. 

Asistente técnico comercial. Mercados: Australia, New Zealand, Corea, Japón, Medio Oriente, España, Italia, Francia, Alemania, UK, Irlanda, Sud África, Nigeria, EEUU, México, Colombia, Perú, Nicaragua, Brasil, Uruguay, Chile, Argentina.

Dotación de equipos: Aseguramiento de calidad: 10 personas; Sanidad de planta: 6 personas; Pruebas industriales y proyectos: 40 a 50 personas. Pruebas industriales multiplanta: 100 a 200 personas. 

Miembro de equipo de conducción y auditor líder de unidad de negocio.

Educación

LICENCIADO EN TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS.

Universidad Católica de Cuyo – Villa Mercedes.

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