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Laura Zeballos

Laura Zeballos

Supervisora

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Rosario, Rosario

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Acerca de Laura Zeballos:

Supervisora Comercial con 8 años de experiencia en gestión de equipos y operaciones en entornos de alto volumen. Experta en supervisión de múltiples locales, optimización de procesos y mejora de la experiencia del cliente. Proveniente de implementar mejoras efectivas que incrementaron las ventas. Líder capaz de impulsar la eficiencia y la calidad

Experiencia

Gestión de Operaciones
- Coordiné operaciones en 11 locales y supervisé 30 más, garantizando eficiencia.
- Optimicé el servicio al cliente y gestioné promociones, incrementando las ventas.
- Revisé y actualicé manuales operativos y controlé la logística en reuniones semanales con RR.HH.

Gestión de Locales
- Gestión de apertura y cierre del local, demostrando capacidad contable.
- Supervisión de repositores y control de áreas de caja.
- Optimización de la experiencia de compra mediante la supervisión del stock.

Gestión de Equipos
- Gestión eficiente del turno y posición de colaboradores para optimizar el flujo laboral.
- Reducción del desperdicio y control de producción con prácticas sostenibles.
- Atención al cliente y conservación del ambiente del local para una experiencia satisfactoria.

Educación

Secundario completo

Terciario en comercio exterior, inconcluso

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