Juan Simini

Profesional dinámico y adaptable con una sólida trayectoria en la gestión operativa y el liderazgo en diversos entornos internacionales. Experto en la supervisión de operaciones, construcción y optimización de procesos en sectores como la agricultura y la hostelería. Con una licenciatura en Gestión Ambiental, tengo una base sólida en principios de sostenibilidad y gestión de recursos, aunque mi experiencia práctica ha sido en roles de gestión operativa y de personal. Mi estilo de vida nómada refleja mi capacidad para adaptarme a nuevos desafíos y entornos, mientras busco siempre maximizar la eficiencia y la calidad en cada proyecto en el que participo. Busco oportunidades que me permitan aplicar mi experiencia versátil y habilidades de gestión en un entorno que valore la adaptabilidad y la resolución de problemas.

Gerente de Operaciones Rev Farm 222 - Grants Pass, Oregon Período: Junio 2022 - Abril 2024 

• Supervisión de todas las operaciones diarias de la granja. Coordinación y participación activa en la construcción de invernaderos, secaderos y habitaciones para cultivar plantas mientras gestionaba la salud y el crecimiento de más plantas en cada etapa de su desarrollo. 
• Implementación y sistematización de programas de nutrición específicos para cada fase del crecimiento de las plantas. Reclutamiento, capacitación y gestión de personal, incluyendo contrataciones y despidos, asegurando un equipo eficiente y comprometido.
• Desarrollo y ejecución de estrategias para asegurar la calidad y el crecimiento saludable de las plantas, resultando en un producto final de calidad excepcional. 
• Liderazgo en la optimización de procesos y mejora continua de las operaciones agrícolas para maximizar la eficiencia y la producción. 

Encargado de Caja y Ayudante de Barman Baum Playa Grande - Mar del Plata Período: Diciembre 2021 - Abril 2022 

• Gestión de la caja registradora, incluyendo el manejo de transacciones y balances diarios. 
• Asistencia en la preparación y servicio de bebidas, colaborando estrechamente con el equipo de bar. 
• Asunción de responsabilidades de barman y encargado en ausencia del encargado oficial, garantizando un servicio continuo y de calidad. 
• Coordinación de tareas y soporte al equipo de trabajo para mantener un ambiente de trabajo eficiente y agradable. 
• Resolución de problemas y atención al cliente para asegurar una experiencia positiva para los visitantes. 

General Manager La Rosa Mística - Montañita, Ecuador Período: Diciembre 2018 – Marzo 2019 

• Contribución significativa a la recuperación del hostal, mejorando su estado y operatividad en poco tiempo. 
• Establecimiento y gestión de la recepción, asumiendo temporalmente el rol de jefe de recepción mientras formaba un equipo de voluntarios. 
• Supervisión y coordinación del personal, incluyendo contratación y capacitación. 
• Gestión de sueldos, pagos de impuestos y servicios, asegurando el cumplimiento de obligaciones fiscales y operativas. 
• Administración de equipos y recursos del hostal, mejorando la eficiencia operativa. Implementación de estrategias para mejorar el servicio y la satisfacción de los huéspedes. 

Jefe de Recepción La Redonda Hostel - Sayulita, México Período: Julio 2016 - Diciembre 2016 

• Supervisión y coordinación del personal de recepción, incluyendo contratación, formación y asignación de tareas. 
• Planificación y ejecución de eventos para huéspedes, asegurando una experiencia memorable y bien organizada. 
• Coordinación y optimización de los recursos y equipos del hostal para mejorar la eficiencia operativa y el servicio al cliente. 
• Manejo de reservas, check-ins y check-outs, y resolución de problemas y quejas de los huéspedes para garantizar una estancia agradable. 

Recepcionista Front Desk Hotel Esplendor - Tamarindo, Costa Rica Período: Octubre 2015 - Febrero 2016 

• Manejo de reservas, check-ins y check-outs, proporcionando un servicio al cliente excepcional y resolviendo consultas y problemas de los huéspedes. 
• Mantenimiento de registros precisos de las reservas y la información de los huéspedes, asegurando una comunicación fluida entre el personal y los clientes. 
• Coordinación con otros departamentos del hotel para satisfacer las solicitudes de los huéspedes y garantizar una experiencia de estancia fluida. 
• Manejo de situaciones y conflictos de manera profesional, garantizando la satisfacción del cliente y una resolución eficiente de problemas. 
• Manejo de transacciones de efectivo y tarjetas de crédito, asegurando precisión en el procesamiento de pagos y balances de caja. 

Bartender Salsa Brava - Puerto Viejo, Costa Rica Período: Julio 2015 - Octubre 2015 Hostel Surfing Donkey - San Juan del Sur, Nicaragua Período: Marzo 2015 - Junio 2015 

• Preparación y servicio de bebidas, gestión de transacciones de efectivo y tarjetas de crédito. Atención al cliente, creando un ambiente agradable y respondiendo a las necesidades de los clientes. 
• Manejo de inventarios y suministro de bebidas, asegurando la disponibilidad continua de productos. 
• Resolución de conflictos y manejo de situaciones difíciles de manera profesional. Recepcionista Front Desk 

Hostal 7 Casa de Gingi - Santa Teresa, Costa Rica Período: Enero 2015 - Marzo 2015 

• Realización de check-ins y check-outs, proporcionando un proceso eficiente y amigable para los huéspedes. 
• Manejo de reservas y coordinación de cambios o cancelaciones, adaptando los servicios a las necesidades de los clientes. 
• Brindar asistencia y recomendaciones locales, creando un ambiente acogedor para los huéspedes. 
• Procesamiento de pagos y mantenimiento de registros de transacciones, asegurando precisión en la contabilidad. 
• Manejo de solicitudes y problemas de los huéspedes con una actitud proactiva y resolutiva. 

Masajista y Reflexólogo (Independiente) Mar del Plata, Argentina y Otros Países Período: Junio 2014 - Junio 2018 

• Proporcionar masajes relajantes, descontracturantes y holísticos adaptados a las necesidades individuales de los clientes. 
• Aplicar técnicas de reflexología para estimular puntos específicos y promover el bienestar general. Brindar un trato especializado a cada cliente, garantizando una experiencia adaptada a sus necesidades y preferencias. 

Asesor Contable Estudio Contable Laura Mazzoni - Mar del Plata Período: Septiembre 2009 - Noviembre 2014 

• Cálculo y procesamiento preciso de nóminas de empleados, garantizando el cumplimiento de las regulaciones laborales y fiscales. 
• Preparación y presentación de declaraciones de impuestos, asegurando la correcta aplicación de las normativas fiscales y la optimización de las obligaciones tributarias. 
• Registro y gestión de transacciones de compras y ventas de clientes, asegurando la exactitud en la contabilidad y el seguimiento adecuado de las operaciones financieras. 
• Coordinación y ejecución de pagos y gastos, garantizando el cumplimiento de plazos y la correcta administración del flujo de caja

•  Licenciatura en Gestión Ambiental Universidad Siglo 21 Fecha de inicio: Junio 2016 | Fecha de finalización: Diciembre 2021 
• Bachiller en Comunicación, Arte y Diseño Colegio San Agustín - Mar del Plata, Argentina Fecha de finalización: 2009 
• Cursos de Masajes Relajantes y Descontracturantes y Reflexología Instituto Salutaris Fecha de finalización: 2014 
• Universidad Nacional de Económicas Mar del Plata, Argentina Fecha de inicio: 2010 | Fecha de finalización: 2013 | Años Completados: Primer y segundo año