Sobre Juan Sajoux:
Soy una persona esencialmente creativa que busca
desempeñarse de forma cooperativa en grupos, amigable y
con buena predisposición al trabajo y a los desafíos. Me he
formado como Ingeniero Ambiental y paralelamente en la
Gastronomía. Tengo una gran pasión por el arte culinario.
He adquirido experiencia en diferentes cocinas y cursos
alrededor del mundo con los mas altos estándares,
diferentes estilos, idiomas y flujo de clientes. Esto me ha
brindado la experiencia para trabajar cómodo en cualquier
proyecto culinario. Poseo además, conocimientos de
enología y café
Experiencia
Soy una persona esencialmente creativa que busca
desempeñarse de forma cooperativa en grupos, amigable y
con buena predisposición al trabajo y a los desafíos. Me he
formado como Ingeniero Ambiental y paralelamente en la
Gastronomía. Tengo una gran pasión por el arte culinario.
He adquirido experiencia en diferentes cocinas y cursos
alrededor del mundo con los mas altos estándares,
diferentes estilos, idiomas y flujo de clientes. Esto me ha
brindado la experiencia para trabajar cómodo en cualquier
proyecto culinario. Poseo además, conocimientos de
enología y café
Educación
Ingeniero Ambiental
Chef
Barista
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