Gastón Bordon

Soy una persona dinámica y proactiva. Resolutivo y criterioso. Me adapto bien a los cambios y aprendo rápido. Organizado, metódico y prolijo. Buen manejo de los conflictos, capacidad de liderazgo. Versatilidad para trabajar solo o en equipo.

GRUPO PEÑAFLOR-Bodega RosAr, Jefe de operaciones Enológicas.
SEPTIEMBRE DEL 2021-ACTUALIDAD, SAN MARTÍN, MENDOZA
Jefe de Operaciones Enológicas a cargo de dos unidades de negocios en Bodega RosAr, perteneciente a Grupo Peñaflor. Al frente de la elaboración y tipificación de vinos masivos según presupuestos establecidos, tanto para Exportaciones como para Mercado Interno. Ejecución y cumplimiento de
objetivos y KPI’s. Diseño, implementación y ejecución de presupuestos de planta. Encargado de depósitos de Bodega. Manejo de JDE. Responsable del procesamiento promedio de 21 millones de kilos de uva por temporada. Ejecución y seguimiento de indicadores de productividad, nivel de servicio,
ambientales, entre otros. Líder de un equipo de 25 colaboradores fuera de temporada y alrededor de 60 en temporada. Reporte directo a Gerencias y Directores.

Universidad Nacional De Cuyo - FCE y FCA, Maestría en Gerenciamiento de Negocios Agroindustriales (MAGNAGRO). Cursado completo y aprobado. Tesis en proceso de ejecución.
MARZO 2021 - MARZO 2023, CIUDAD DE MENDOZA 

Universidad Tecnológica Nacional - FRM, Licenciado en Enología AGOSTO DEL 2012-FEBRERO DEL 2018, CIUDAD DE MENDOZA