Gabriel Cabrera

🌎Especialista en Coctelería con más de 10 años de experiencia.

Soy un profesional con una década de trayectoria en la industria hotelera y gastronómica, especializado en Coctelería, hospitalidad y gestión de bares. He trabajado en reconocidas cadenas internacionales incluyendo Disney Cruise Line donde perfeccioné  mi capacidad para ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes en entornos de alto nivel.

Mi competencia abarca:

• Gestión y operación de bares Nacional e internacional. 
• Atención al cliente premium Asegurando altos estándares de servicio
• Formación y liderazgo de equipos en gastronomía y atención al comensal
• Desarrollo de estrategias de bebidas y de coctelería creativa.

Mi objetivo es seguir creciendo en el sector hotelero, aportando mi conocimiento y pasión po rle servicio al comensal en un entorno de excelencia.

Si buscas un profesional comprometido con la calidad, innovación y la experiencia de huésped, estaré encantado de conectar. 

Profesional con más de 10 años de experiencia en la industria hotelera y gastronómica, con especialización en coctelería, gestión de bares y servicio al cliente premium. He trabajado en entornos de alto nivel, dónde perfeccioné mis habilidades en atención al huésped y operaciones en servicio de bebidas. 

• Bartender y Bar Manager en cruceros y bares de prestigio
• Especialista en coctelería, Diseño de cartas de cócteles, estrategias de bebidas y catas.
• Liderazgo y formación de equipos en gastronomía y atención al huésped.
• Experiencia en Brand Ambassador y Marketing de bebidas alcohólicas.
• Conocimientos en gestión operativa al cliente en entornos de lujo.

Apasionado por ofrecer experiencias inolvidables a los huéspedes, mi enfoque se basa en la excelencia, creatividad y eficiencia operativa.

🎓Harvard ManageMentor - Certificación en gestión y liderazgo.

Harvard Business Publishing | Completé todos los módulos del programa, desarrollando habilidades clave en administración, liderazgo y gestión operativa.

🍸Seminarios y certificaciones en coctelería y sommelier. 

Diversos institutos y escuelas | Fomación especializada en coctelería, servicio al cliente y gestión de bares. He impartido seminarios y enseñado en escuelas del sector.

💻Cursos en Platzi y distintas plataformas de educación virtual - Capacitación en habilidades digitales y empresariales.

Formación en áreas clave como negocios, tecnología y desarrollo de emprendimientos.