Experiencia

Educación

  • Cocina Sous Vide

    en Universitat de Girona y Celler de Can Roca

    2015 - 2015 (1 año)

  • Cocinero Profesional

    en Azafrán Escuela de Gastronomía

    1999 - 2002 (2 años) Córdoba

Servicios ofrecidos

  • Cocinero Profesional

    Manejo integral de cocina.
    16 años de experiencia
    Confección de Cartas.
    Administración de cocina

Conocimientos y palabras clave

Idiomas

  • Español Nativo

Colmenas