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El Plumerillo
Claudia Patiño

Claudia Patiño

Licenciada en Bromatología

Restaurantes / Servicios de Alimentación

El Plumerillo, Departamento de Las Heras

Social

Acerca de Claudia Patiño:

Soy una persona responsable, proactiva y orientada al detalle, asumo cada desafío con entusiasmo y perseverancia, buscando constantemente oportunidades para mejorar y superar las expectativas establecidas.

Experiencia

Supervisor de Calidad - Bodega y Viñedos Casarena - Agosto 2021 - Presente

-Gestión de calibraciones, plan anual de calibraciones 

-Gestión de no conformidades -Gestión de reclamos de clientes y a proveedores.

 -Coordinación y gestión en implementación de normas de inocuidad, BPM, HACCP, Orgánico, Vegano y Sustentabilidad.

 -Capacitación en aspectos de calidad y certificaciones

 -Gestión de plagas 

 - Desarrollo de nuevos proveedores 

- Auditorías BRC a proveedores junto a Bodegas de Argentina 

- Validaciones

- Presupuesto de Calidad

- Indicadores de calidad y producción

Responsablede laboratorio - analista de calidad  - Bodega y Viñedos Casarena - Abril 2017 - Julio 2021

-Gestión de laboratorio

-Control de fraccionamiento

-Control de insumos

-Auditorías internas

-Control de calidad

-Capacitaciones BPM, POES, Orgánico

Educación

Licenciada en Bromatología

Factultad de Ciencias Agrarias - UNC

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