Sobre Claudia Florin:
Mi compromiso profesional y personal radica en cuestionar, desafiar yredefinir los paradigmas actuales en todas las áreas en las que he trabajadoy trabajaré, ya sea en la gestión, administración y liderazgo de servicios dealimentación y mis equipos de trabajo, en el ámbito asistencial público oprivado, en la atención individual, en la salud pública, en la investigación y enla formación de futuros profesionales.
Busco transformar la interpretación del campo de la nutrición, abriendocamino a nuevas perspectivas que impacten y enriquezcan nuestra disciplina,y así aportar en la contrucción y evolución de nuestra sociedad.
Experiencia
2019 - actualidad. Hospital Español - Hogar Elías Romero.
Jefa de Nutrición. Gestión y administración del servicio de alimentación. Evaluación y seguimiento de residentes. Docencia en prácticas pre-profesionales de “Nutrición en Salud Colectiva” y “Dietoterapia y ASA”.
2020 - actualidad. Asesoría particular a empresas.
Nutricionista. Rotulación de alimentos envasados. Elaboración de menús.
2018 - actualidad. Consultoría particular en atención a individuos.
Nutricionista. Evaluación y seguimiento de consultantes, educación alimentaria, promoción y prevención de salud.
Nutricionista. Antropometría, educación alimentaria, promoción y prevención de salud.
2017. Vía Saludable - Secretaría de Salud de Lomas de Zamora.
Educación
Licenciatura en Nutrición.
2013 - 2018. Universisad Nacional de Lanús.
Especialización en Epidemiología.
2018 - 2020. Instituto de Salud Colectiva - Universidad Nacional de Lanús.
Maestría en Epidemiología, Gestión y Políticas de Salud.
2020 - 2022. Instituto de Salud Colectiva - universidad Nacional de Lanús.
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