Sobre Carolina Giraldo:
PERFIL PROFESIONAL
Diseñar y administrar sistemas de producción alimentaria, así como no alimentaria.
Formular y evaluar proyectos de desarrollo agro industrial.
Gestionar cadenas agro industriales
Formular y ejecutar proyectos de investigación y desarrollo tecnológico y biotecnológico.
Crear y consolidar empresas agro industriales
Diseñar e implementar sistemas integrales de gestión de calidad.
Responsable socialmente y comprometida con la sostenibilidad.
Experiencia
2010-2015
JEFE DE PRODUCCIÓN, AREPASCOL ARGENTINA
Planeación requerimiento y distribución de equipos de producción
Planeación compra materia prima e insumos producción
Planificación y control de la producción de arepas de maíz.
Implementación de normas de calidad.
2015-2019
GERENTE COMERCIAL, PULPAS LA PLATA ARGENTINA
Compra, venta de pulpas de fruta congelada y café
Garantizar stock de producto de acuerdo a ventas
Publicidad, mercadeo
Trato con clientes y con proveedores
Educación
2009
INGENIERA AGROINDUSTRIAL, UNIVERSIDAD LA GRAN COLOMBIA.
2019
MAGISTER EN TECNOLOGIA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS,
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLAT
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