Brayan Mejia

Profesionalmente soy enfermero, sin embargo, busco un trabajo menos demandante que me permita seguir realizando mis estudios. Cuento con más de 3 años de experiencia en el área de Gastronomía, especializado en servicio al cliente en restaurantes de alta gama y casuales. Experto en toma de pedidos, gestión de múltiples mesas y resolución de quejas. Destacado por su trabajo en equipo, actitud positiva y compromiso con la satisfacción del cliente. Capaz de trabajar bajo presión en entornos de ritmo rápido. Busco aportar mis habilidades a un equipo dinámico enfocado en la calidad del servicio.

 Gastro Bar La Chula Campestre: Hoster (01 – 09 – 2021), (26 – 06 – 2022). o Cumplimiento de horario fijo. o Habilidades organizativas y de gestión de tiempo. o Habilidades de atención al cliente. o Trabajo en equipo. o Buena presentación personal. o Facilidad para la resolución de problemas. o Capacidad de trabajar bajo presión. o Manejo, organización y montaje de reservaciones. o Manejo de datafono.

 Gastro Bar La Chula Zona T: Jefe de Hoster (27 – 06 - 2022), (07 – 09 – 2023). o Liderar con el ejemplo. o Comunicar los objetivos que debe alcanzar el equipo. o Gestionar el progreso de los trabajos asignados. o Habilidades organizativas y de gestión de tiempo. o Habilidades de atención al cliente. o Habilidades de trabajo en equipo. o Excelente presentación personal. o Desarrollar las fortalezas de los miembros del equipo e identificar las áreas a mejorar. o Escucha efectiva, como la escucha activa. o Brindar la capacitación necesaria. 

 Cafetería Gorrión: Mesero / Encargado (09 – 11 - 2023), (31 – 07 - 2024). o Cumplimiento de horario rotativo. o Conocimiento y asesoramiento de los productos y servicios brindados. o Manejo de caja, aperturas, cierres y arqueos. o Jefe encargado del área. o Manejo de personal. o Capacitación de Servicio al personal. o Manejo de bodega y mercancía. o Atención y manejo de quejas y reclamos.

 Técnico Auxiliar En Enfermería: (2019 – 2021). Escuela de Salud San Pedro Claver, Bogotá – Colombia. 
 Carrera Profesional de Medicina: Actualmente. Universidad Nacional de La Plata, La Plata – Argentina.