Ambar Cassieri

Soy Ambar Cassieri, estudiante de Licenciatura en Gastronomía en UADE. Busco una posición part-time que me permita aplicar mis conocimientos y seguir desarrollándome profesionalmente. Tengo experiencia en atención al cliente, trato con público mayorista y minorista, organización de stock, recepción y armado de pedidos, adquirida a través de la gestión de mi emprendimiento de pastelería. Me destaco por ser una persona amable, responsable, proactiva, con mucha paciencia y vocación de servicio. Aprendo rápido y me adapto fácilmente a nuevas herramientas y entornos.

Desde 2024 gestiono mi propio emprendimiento de pastelería, donde soy responsable de la atención al cliente mayorista y minorista, el armado y organización de pedidos, la administración de insumos y stock, y el seguimiento postventa. Utilizo Excel para organizar costos, pedidos y tareas operativas. Esta experiencia me brindó habilidades clave en organización, trato con el público, responsabilidad, comunicación clara y capacidad de resolución de problemas.

Actualmente curso la Licenciatura en Gastronomía en UADE (inicio en 2023), donde adquirí conocimientos en seguridad e higiene alimentaria, manipulación de alimentos, legislación gastronómica y procesos operativos. Me encuentro tramitando el carnet de manipuladora de alimentos.