Alexandro Ismael Fernandez

Profesional dedicado y versátil con experiencia en la industria de servicios y administración. Habilidades destacadas en la preparación y servicio de bebidas, coordinación de pedidos, y gestión administrativa. Enfocado en ofrecer un servicio de alta calidad y en mantener la eficiencia operativa. Capacidad comprobada para trabajar bajo presión en entornos de ritmo rápido

Julio 2023 – Presente | Marshall Catering | Bartender. Rosario, Santa Fe, Argentina 

Preparación y servicio de una vasta variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas del IBA (The International Bartenders Association) y recetas de autor. Servicio eventual.   

Noviembre 2022 – Mayo 2024 | Rock and Feller´s Savoy | Runner. Rosario, Santa Fe, Argentina. 

Coordinación eficaz a la entrega de pedidos desde la cocina hasta las mesas garantizando un servicio rápido y de alta calidad. También brindaba servicios de cocktelería y barísmo.

  
Septiembre 2018 – Noviembre 2022 | Rappi | Personal Shopper / Administrativo (remoto). Rosario, Santa Fe, Argentina. 

Gestión de compras personalizadas. Coordinación y seguimiento de proyectos, organización y supervisión de la gestión administrativa del personal. Organización de documentos físicos y digitales para su fácil acceso y actualización. Control y actualización de bases de datos y registro. Gestión de catálogos y promociones.

Universitarios | 2020 – Presente | Facultad de Humanidades y Artes – UNR | Lic. en Antropología.   Secundarios | 2012 – 2016 | E.E.S.O Jorge Cura 360, Rosario | Bachiller con orientación en economía y administración.

2023 | Bartender Profesional | Le Club, Rosario.  Curso finalizado.  

2020 | Facturista Sanatorial | Instituto ICR, Rosario. Curso finalizado.  

Amplios conocimientos del Nomenclador Nacional de Prestaciones Médicas (PMO) y Bioquímicas, liquidación de honorarios médicos y auditoría administrativas.  Inglés: intermedio | Francés: intermedio, certificación B1 – Alianza Francesa de Rosario.  Manejo de office