Abel Matias Granata

"Hola, mi nombre es Abel Matías Granata Soy gerente de restaurantes y unidades gastronómicas con 10 años de experiencia en la industria de la restauración. He tenido el privilegio de trabajar en Hyatt Palacio Duhau, Four Seasons y Teatro Colon. Mi pasión por la gastronomía y mi habilidad para liderar equipos me han permitido alcanzar resultados sobresalientes. A través de la comunicación asertiva, capacitación, atención al detalle tanto en tareas administrativas como operativas he logrado mejorar la calidad del servicio, reducir los costos y aumentar las ventas. Estoy convencido de que mis habilidades y experiencia son los que me permiten crear buenos ambientes de trabajo y la obtención de resultados 

Más de 10 años a cargo de servicio de hoteles de 3 y 5 estrellas, restaurantes de alta gama y gran volumen a cargo de administracion y tareas operativas.

Técnico en hotelería y turismo

Diplomado en liderazgo de equipos

Sommellier profesional

Diplomado en ceremonial y protocolo