Enologo - Mendoza, Argentina - Perfil Humano

Perfil Humano

Empresa verificada

Mendoza, Argentina

hace 5 días

Publicado por:

Sofía Rodríguez

beBee Recruiter

Descripción

Nuestro cliente es una importante bodega boutique perteneciente a un grupo multinacional que nos ha encargado la búsqueda de un Enologo/a.

Nos orientamos a un licenciado/a en enología, técnico enólogo o ingeniero/a agrónomo con al menos 5 años en posiciones de enología en bodegas de vino de alta gama.

Entre sus principales funciones podemos destacar:

Coordinar la recepción de materia prima (uva), controles de calidad y análisis
Participar en la definición del destino de las uvas que ingresan y los métodos de fermentación
Coordinar la elaboración y mantenimiento de vinos
Realizar degustación de barricas y tanques, definir cortes en conjunto con el equipo de enología
Planificar tareas, objetivos y estrategias del área y organizar tareas del personal a cargo
Controlar el inventario de vinos en depósitos internos y externos (guarda a granel en bodegas tercerizadas) y control de insumos en depósitos internos
Diseñar, ejecutar y controlar la planificación de fraccionamiento
Planificar las compras del área y previsión de movimientos de vinos
Realizar degustaciones y visitas comerciales
Participar en ferias o eventos
Realizar contacto con proveedores, pedidos de cotizaciones y análisis de las mismas
Realizar gestiones administrativas (análisis, formularios, DDJJ) mediante el representante para presentaciones ante INV
Coordinar reuniones quincenales (ver) con la finalidad de dar seguimiento a las tareas de su equipo
Cumplir con las instancias de Evaluación de Desempeño de su equipo

Valoramos aquellas personas con liderazgo para conducir un equipo de personas y procesos de elaboración, trabajo en equipo, comunicación, orientación a resultados y a la calidad, capacidad de organización y planificación.

Es un requisito excluyente tener manejo de inglés (intermedio), manejo de herramientas informáticas y capacidad de gestión.

La empresa ofrece muy buenas condiciones de contratación y posibilidades de crecimientos profesional.