Supervisor Pastelería - Capital Federal, Buenos Aires, Argentina - Faena Hotel Buenos Aires
Descripción
Sumamos Jefe/a de Partida a nuestro equipo de pasteleríaAlgunas de las tareas a realizar serán: Supervisar el equipo, la elavoración y producción de los productos. Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. Asegurarse que el lugar de trabajo y los alrededores estén limpios y organizados en todo momento. Efectuar el armado, decoración, emplatado y despacho de las ofertas gastronómicas básicas bajo proceso de supervisión. Desarrollar todas las tareas en el lugar de trabajo efectivamente, de acuerdo a los estándares establecidos.
Founded by Alan Faena, Faena is a pioneer company in its field, specializing in the creation of one-of-a kind holistic environments anchored in cultural experiences and socially responsible projects, which integrate residences and hotels with art and cultural spaces.
Its projects are platforms for personal expression, cultural interaction and original thinking—destination landmarks encompassing new buildings, revitalized historic properties, and dramatic natural settings, which Faena develops collaboratively with teams of leading architects, designers and artists.
FAENA IS COLLABORATION
FAENA IS EXPERIENCE
FAENA IS CULTURE
FAENA IS COMMUNITY
FAENA IS HOME
Requisitos:
- Experiência mínima de 2 años en la posición de Jefe de Partida Secundario completo. Estudios terciarios en Gastronomía y/o Pastelería Registro de Manipulador de Alimento (CABA) vigente. Disponibilidad para trabajar de 16 a 01
Uniforme Servicio de Lavandería Comedor de Personal Remuneración acorde convenio 362/03
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